STRADA DELL’INSOLIA O ANSONICA



LOCALITA’
Agrigento - Mazara del Vallo – Menfi – Monreale - Sambuca di Sicilia –Sciacca – Selinunte - S. Margherita.

L’Insolia o Ansonica, in Sicilia, costituisce un'apprezzata componente aromatica (mela golden e frutti esotici) di molti vini bianchi secchi, spesso in uvaggio con il Catarratto.

CARATTERISTICHE
Colore: Giallo paglierino più o meno intenso;
Odore: Delicato, gradevole;
Sapore: Asciutto, sapido;

LE AZIENDE
Aziende Agricole Pollara di Giuseppe Pollara & s.a.s., Monreale (Pa); Azienda Agricola Tamburello, Monreale (Pa); Coop. Cantina "Dell'Alto Belice", San Cipirello (Pa); Tenuta di Donnafugata, Contessa Entellina (Pa); Cantina Cellaro, Sambuca di Sicilia (Ag); Cantina Planeta, Sambuca di Sicilia (Ag); Cantine Settesoli, Menfl (Ag); Eno-Agri-Museum Baglio Santa Teresa famiglia Montalto, Selinunte (Tp); C.E. V Compagnia Esportazioni Píni S. r l., Mazara del Vallo (Tp); Cantine Riunite C.D. & G.D. Soc. Coop. A.rl., Sciacca (Ag); Azienda Agricola G. Milazzo, Campobello di Licata (Ag); Coop. Agr Cantina Sociale vini Steri, Campobello di Licata (Ag); "Tenuta Barone Nicolò La Lumìa", Licata (Ag).